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totalmente maduro y listo para la recolección, al carmesí. El fruto maduro, que se parece a la cereza, se forma en racimos unidos a las ramas por tallos muy cortos; suele encerrar dos semillas rodeadas de una pulpa dulce. Los granos de café, se obtienen en número .
El sabor del café yace en su grano, y el secreto para apreciarlo en toda su intensidad es el molinillo de café. Con un molinillo de café, podrás preparar tu bebida justo después de moler los granos, por lo que la infusión presentará una frescura, sabor y aroma muy superiores al café que puedes comprar ya molido.
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Motivos para ger un buen molino para café. Si tu intención es en envasarlo después de molerlo, recuerda que el café recién molido libera ciertos gases no recomendables para su envasado inmediato. Debes esperar un tiempo, aunque se perderán muchas de las propiedades con las que contaban los granos originales.
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Un molinillo manual es más económico. Es más económico que el molino automático, lo que lo convierte en un molinillo perfecto para las personas. Un molinillo de mano te ayuda a reducir la velocidad y disfrutar el momento. Probablemente sea la mejor forma de disfrutar verdaderamente el proceso de elaboración del café.
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